sâmbătă, 19 martie 2011

CUM SA FACI LIMONADA

Tumblr_lgm632thzn1qfpcnio1_500_large
Limonada este la moda :-) 
E buna cand ti-e cald,  sete chiar si cand ti-e rau.
Sa faci limonada acasa este mai usor decat crezi si are un gust mult mai bun decat ce cumperi la terasa sau magazin.
In nici un caz nu se amesteca intr-un singur pas toate ingredientele( lamaie,zahar,apa ) cand vrei sa faci limonada.
Iata cum sa faci...

Ingrediente:
8 - 10 lamai
O cana jumate de zahar
Apa plata sau minerala
Se pregatesc lamaile: Ar fi perfect daca lamaile nu ar fi foarte reci, astfel le vei putea stoarce mai bine si vei obtine mai mult concentrat. Este nevoie de 8-10 lamai pentru a obtine 1,5l de limonada.
Se storc lamaile cu putere( se poate folosi un storcator de fructe pentru aceasta operatie daca exista in bucatarie ). Dupa ce ai terminat de stors lamaile, se indeparteaza samburii.
Prepararea siropului de lamaie: Fierbe intr-un vas o ceasca de apa la care adaugi in momentul fierberii o ceasca de zahar. Fierbi pana cand zaharul se dizolva in apa. Dupa ce se termina procesul, inainte de a raci siropul, amesteca-l cu o cana si jumatate de suc de lamaie proaspat stoarsa.
BUN! Ai obtinut amestecul concentrat de lamaie pe care trebuie sa-l pui la frigider .
Odata ce s-a racit, amesteca-l cu restul siropului ramas si completeaza cu apa plata sau minerala pana ajungi la gustul dorit.
Pastreaza limonada la frigider pentru ca este mult mai buna rece decat calda.
Timp de realizare: 10-15 minute
Costuri: 6-7 ron lamaile, zahar oricum ai prin casa :-)
Cantitate: 1,5 l

0 ciocoleti:

Trimiteți un comentariu